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教孩子吃甜食不蛀牙的方法

時間:2024-08-27 12:17:52 好文 我要投稿
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教孩子吃甜食不蛀牙的方法

  不可否認,在齲齒的發(fā)病過程中,蔗糖等碳水化合物和細菌都是誘因,表現(xiàn)在兩個方面:一方面,碳水化合物可以作為細菌的底物,也就是說,細菌可以通過細菌酶的作用,代謝分解碳水化合物,然后產(chǎn)生酸性產(chǎn)物,這些酸性物質(zhì)會使牙齒脫礦,逐漸發(fā)生缺損成洞,形成齲齒,對牙齒造成損傷。

教孩子吃甜食不蛀牙的方法

  另一方面,碳水化合物也可為細菌的生存提供營養(yǎng),就像我們?nèi)祟惿L離不開碳水化合物這種營養(yǎng)物質(zhì),細菌同樣需要碳水化合物提供營養(yǎng),這樣它就會不斷增生繁殖,造成更大的破壞。

  所以說,蔗糖等碳水化合物對牙齒健康是十分不利的。從口腔保健的角度考慮,值得提醒的是大家要少吃,尤其要控制孩子們盡量少吃致齲食品,如:奶糖、巧克力、甜點心、蛋糕、冰激凌以及含糖飲料等。

  含糖食品最好和正餐一起吃

  蔗糖等碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪一樣,都是機體所需能量的主要來源,而且糖也參與機體多種復(fù)雜的生理功能,糖的存在又是蛋白質(zhì)和脂肪代謝的必要條件,缺少了也不行。如何做到既攝入必要的營養(yǎng)成分,又不致影響口腔健康,就有一定的講究。

  首先,要盡量減少進糖次數(shù),并盡量與正餐同步,縮短糖在口腔里的停留時間,減少糖與細菌的見面時間,這樣就可以減少兩者聯(lián)合起來發(fā)揮作用危害牙齒健康的可能。許多含糖食品,特別是黏性大的糖類食品,能長時間黏附在牙齒表面,致使細菌聚集,因此餐間零食應(yīng)選擇不含糖的食品,如瓜果、奶等。

  其次,需控制食糖總量。尤其中老年人要注意,過量食糖會產(chǎn)生較多熱量而導(dǎo)致肥胖,而且大量的糖攝入體內(nèi),不僅抑制食欲,還會影響其他營養(yǎng)素的吸收,造成人體營養(yǎng)不平衡,糖尿病人更需節(jié)制。

  再次,要適當(dāng)?shù)剡x擇一些粗糙的、富有纖維質(zhì)的食物,使牙面能得到較好的摩擦,促進牙面清潔,從而構(gòu)成抗齲的良好條件。

  最后,做到早晚刷牙、飯后漱口,吃過甜食后,更要及時清潔口腔。而且,睡前刷牙尤為重要,可以減少食物殘渣的存積和發(fā)酵。

  碳酸飲料對牙齒有雙重損害

  含糖碳酸飲料的危害也不容忽視,它不僅含糖,還可能導(dǎo)致酸蝕癥的發(fā)生,具有雙重損害。

  酸蝕癥是由非細菌源性的酸導(dǎo)致的,表現(xiàn)為牙齒硬組織的溶解喪失,是一種不可逆性疾病。現(xiàn)在來醫(yī)院就診的病人不少,常見的主訴癥狀就是牙齒敏感,嚴(yán)重的有咬合不適,導(dǎo)致咬合高度變短、顳下頜關(guān)節(jié)紊亂,甚至造成進食困難。

  近年來,飲食酸,特別是碳酸類飲料,逐漸成為導(dǎo)致現(xiàn)代人牙酸蝕癥的主要病因。發(fā)達國家兒童牙齒酸蝕癥患病率上升的事實,使牙酸蝕癥的研究越來越受到重視。

  有資料顯示:英國軟飲料的消耗量從1950年到1990年增長了7倍,其中,青少年的攝入量很高。牙酸蝕癥患病率上升,特別是青少年患病率的增長,可能與這種飲食習(xí)慣的變化有關(guān)。

  牙酸蝕癥的致病機理是:酸作用于牙釉質(zhì)表面,使其表面pH值降低到5.5以下,牙釉質(zhì)開始脫礦軟化。在口腔內(nèi)各種軟硬組織的摩擦作用下,軟化的牙硬組織被磨除喪失。整個過程的各種影響因素都可能在一定程度上影響牙酸蝕癥的發(fā)生和發(fā)展。

  牙酸蝕癥還與喝飲料習(xí)慣有關(guān),例如:兩餐間喝酸飲料,由于缺少其他食物的緩沖和中合作用,對牙齒的破壞遠高于進餐時喝;另外,臨睡前喝酸飲料的習(xí)慣,使牙酸蝕癥危險性增高。

  研究顯示,只要保持正常的飲食習(xí)慣就不會產(chǎn)生明顯的牙酸蝕癥;牙齒酸蝕是一個慢性過程,至少1—2年內(nèi),每天接觸酸性物質(zhì)才能最終患上牙酸蝕癥。但無論如何,酸性飲食是牙酸蝕缺損癥的因素。

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